Corona-Update:
Aufgrund der aktuellen Bestimmungen gibt es leider weiterhin nur Speisen "to go".
Wir stellen euch jede Woche (Freitag + Samstag) eine leckere Speisekarte zusammen!
"Kleine Karte mit viel Liebe zum Produkt." So beschreibt Christian Müller sein Konzept. Die Speisekarte umfasst eine Auswahl an Gerichten, die immer wöchentlich wechseln. Das bringt nicht nur der Küche und den Gästen Spaß, sondern ermöglicht es uns auch, jederzeit auf regional und saisonal verfügbare Lebensmittel spontan und individuell zuzugreifen.
Koch und Konditor Christian Müller schafft es seit 2013 jede Woche aufs Neue seine Gäste mit leckeren Gerichten in seinem kleinen Lokal "Frische Grube" zu
begeistern. Dafür legt er vor allem großen Wert auf das Herstellen eigener Fonds, Jus & Saucen, die Grundlage für seine kreative und abwechslungsreiche Küche sind.
Wir legen großen Wert auf Gastfreundlichkeit in Kombination mit einer frischen,
raffinierten Küche. Unsere Produkte beziehen wir größtenteils von regionalen Händlern - regelmäßige Einkäufe in Hamburger Großmärkten geben noch zusätzlichen Spielraum für qualitative und
kreative Speisen.
. . . Lust auf eine spannende Küche bei gemütlicher Atmosphäre & lockerem,freundlichem Service?
Dann freuen wir uns auf Ihren Besuch!
Reservierungen nehmen wir gern telefonisch an: 03841 - 244 0126
oder per Mail: mail@frischegrube.de
Bilder und Aktuelles gibt es auch auf unserer Facebook-Seite !
Christian Müller & Team
Donnerstag bis Sonntag ab 18:00 Uhr
(April - September)
Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr
(Oktober - März)
Inhaber: Christian Müller
Restaurant Frische Grube | Scheuerstraße 1 | 23966 Wismar | mail@frischegrube.de | 03841 2440126